Nous venons de reprendre un vignoble de 19 hectares au cœur de l’Anjou, à Rochefort-sur-Loire. Nous sommes une équipe de 4 personnes, passionnées par le vin et animées par un véritable esprit entrepreneurial. Le domaine est actuellement en conversion vers l’Agriculture Biologique et nous développons une nouvelle entité ainsi qu’une nouvelle gamme de vins. Nous proposons un stage complet permettant de découvrir le fonctionnement global d’un domaine, de la vigne au chai. Vous serez formé(e) et accompagné(e) par l’équipe technique tout au long de votre stage. Ce que vous allez apprendre :Travail de la vigne Taille, attachage, travaux en vert Observation de l’état sanitaire du vignoble Bases de conduite de tracteur (selon profil) Travail de cave Bases de vinification Hygiène et organisation du chai Suivi des vins jusqu’à la mise en bouteille Ouverture sur d’autres activités du domaine ( étiquetage, mise en bouteille, commerce)