Rattaché au responsable cuisine, vous aurez pour missions suivantes : Partie montage : savoir lire des plans, des notices fournisseurs et des schémas Partie montage : monter les installations dans le respect des normes et de l'espace + des fixations …
Installation : * Lire, analyser plans et cahier des charges, nomenclatures, « notices constructeurs », schémas, * Réceptionner les matériels et composants et les contrôler (visuel), * Repérer les lieux et réaliser les travaux (fixations, passages), …